Caciocavallo alla griglia: il migliore a Monteleone di Puglia

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Dicono di noi: Da quando frequento il bel paese di Monteleone di Puglia e cioè dal 6 dicembre del 2015 per tante gradevoli iniziative su pace ed intercultura, sono andato più volte a mangiare allo "Scacco matto" gestito molto bene da Raffaello ed Antonio, la loro mitezza e disponibilità facilitano la costruzione di un'atmosfera serena. La più recente visita è stata il 9 marzo 2019,dopo aver partecipato alla IV edizione dell'assegnazione di una targa/premio ad Albertina Soliani e Luciana Iannuzzi come donne di pace; iniziativa promossa dall'attiva e lungimirante Amministrazione Comunale retta dal sindaco Giovanni Campese e vice Lino Rigillo. Abbiamo mangiato molto bene ,squisiti sono sati gli antipasti locali,tra i quali è spiccato il celebre caciocavallo, i primi di pasta fatta in casa possono essere considerati di elevata fattura culinaria. Come secondo ci è stata servita una spettacolare, gustosissima grigliata di carne con fresca insalata verde. Poi è stata la volta di un misto di frutta fresca ed infine abbiamo onorato in bellezza la circostanza di cui sopra e gustato una squisita torta. Il servizio è stato impeccabile.