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Il lunedì sera, nel Parco dei Monti Sibillini, in settembre, non è facile trovare dove mangiare. Con un pò di fortuna, troviamo aperta la Locanda della Montagna nel piccolo paese di Foce di Montemonaco.
La location è da rifugio, rustico e accogliente. Decidiamo di prendere un antipasto e un secondo: ottima sorpresa le bruschette con salsa al tartufo, peperoni, porcini e semplice aglio e olio. Ci arriva in surplus un tortino di farro con porcini e una zuppa di lenticchie.
Passiamo alla grigliata di maiale e quella di castrato, entrambe abbondanti e gustose con contorno di patatine fritte fresche.
Liquore della casa, buono.
Spesa 31 euro.
Una gran sorpresa, raramente abbiamo speso così poco e mangiato così bene.
Torneremo!
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