Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive
- Parmigiana di melanzane con pomodoro e formaggio
- Panelle fritte con salsa di pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti alle vongole veraci
- Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Involtini di pesce spada alla messinese
- Braciola di maiale al sugo con patate arrosto
- Coniglio alla cacciatora con olive e pomodori
- Bistecca di manzo alla griglia con patate al rosmarino
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata siciliana
- Frittura di verdure
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vini locali
- Acqua naturale e frizzante
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
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