Cucina Opzioni vegane a Montescudo: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: È difficile descrivere la cena presso il Castello di Albereto, perché è stata una vera e propria esperienza sensoriale e culinaria, un ineguagliabile viaggio tra sapori, in una cornice mozzafiato. Dal proprio tavolo si gode della vista migliore sull’Adriatico, sul monte Titano e sulle colline romagnole, e mano a mano che si va avanti con le portate si resta avvolti da un lunghissimo crepuscolo che rende il tutto quasi magico. Abbiamo scelto il menu degustazione a tre portate più dessert: tataki di tonno, passatelli e ramen e infine pasta risottata al nero di seppia. I passatelli fatti in quel modo sono stati una sorpresa, deliziosi a dir poco. Tutti i piatti ci sono stati descritti alla perfezione, il pane era particolare e freschissimo, e al momento dei dolci abbiamo preso “L’ovu” e “24 carati”, vere e proprie creazioni. Per non parlare degli amuse-bouche e della piccola pasticceria: mi hanno lasciata stupefatta tanta la cura e l’originalità! È stato tutto perfetto: oltre alla qualità e bontà delle pietanze, la bravura della cameriera (che ci ha anche pulito il tavolo prima del dessert!) e del maitre e infine il conto onestissimo hanno fatto sì che passassimo una serata davvero speciale. Il rischio di un locale del genere è che sia pretenzioso, ma non è proprio questo il caso. Lo consiglio di cuore e vivissimi complimenti.

Menù del ristorante: Tagliatelle ai piselli €6.00 , Crema catalana al caffè €3.50 , Semifreddo al croccante €3.50 , Bruschette €7.00 , Coniglio in porchetta €10.00

Suggeriti dagli utenti: Coniglio in porchetta , Menù vegano , Tagliata

Dicono di noi: Ambiente non particolarmente ricercato ma modesto dove però si può gustare un ottima cucina casalinga. Antipasto romagnolo con affettati e piadina, pasta rigorosamente fatta in casa. In particolare ho mangiato le caramelle ripiene con fonduta di formaggio pecorino veramente ottime. Buonissima la carne dal coniglio ripieno, al galletto e all'arrosto. Carciofi ripieni come li faceva la mia mamma. Prezzi buoni