Antipasti:
- Insalata di mare: polpo, gamberi, seppie e cozze su letto di insalata mista
- Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa di tonno e capperi
- Crostini misti: crostini con pomodoro fresco, olive, e paté di olive nere
Primi:
- Tajarin al tartufo: pasta fresca all'uovo con salsa al tartufo
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi
- Agnolotti del plin: ravioli ripieni di carne con burro e salvia
Secondi:
- Filetto di manzo al pepe verde: filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Coniglio alla cacciatora: coniglio in umido con pomodoro, olive e capperi
- Branzino al forno: branzino al forno con patate e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista: insalata verde con pomodori e cetrioli
- Verdure grigliate: zucchine, peperoni e melanzane grigliate
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte in forno
Dolci:
- Tiramisù: classico dolce al caffè con mascarpone e savoiardi
- Panna cotta: budino cremoso con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele: torta di mele con crema pasticcera
Vini:
- Barbera d'Asti: vino rosso del territorio
- Gavi di Gavi: vino bianco fresco e frutt
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