Menù del ristorante:
Crema di piselli con capesante tostate e bottarga di muggine €20.00
, Il nostro carrè di agnello in crosta di erbette con verdure di stagione ripassate €18.00
, Il Mazzafegato dell'Alta Valle del Tevere (Presidio Slow Food) con crema di erbette e cipolla caramellata €12.00
, Fonduta di parmigiano da vacche rosse con tuorlo croccante, caviale di aringa e tartufo €18.00
, Zuppa tiepida di crema inglese con frutti di bosco e croccante di tozzetto umbro €9.00
Suggeriti dagli utenti:
Il piccione
, Tagliatelle Ai Funghi Porcini
, Trüffelpasta
, Selezione Di Formaggi
, Vino
Dicono di noi:
Cena eccezionale per location (intima e accogliente), servizio (educato e veloce), qualità del cibo (battuta di chianina e carre di agnello), selezione vini (Brunello). Prezzo adeguato all'esperienza.
Complimenti allo Chef
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