Menù del ristorante:
La pasta e fagioli rock (maltagliato di canapa, fagioli, rapa rossa e cialda di pecorino) €11.00
, I "bringoli" fatti a mano al tartufo nero su crema di erbette selvatiche €16.00
, Fonduta di parmigiano da vacche rosse con tuorlo croccante, caviale di aringa e tartufo €16.00
, la battuta di Chianina con tartufo e tuorlo croccante €17.00
, Il calamaro cotto a bassa temperatura con crudi di gamberi e scampi e croccante di di moscioli €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Il tagliolino ala tartufo bianco e crema di nocciole
, Il Capriolo
, Vino
, Antipasti
, Amuse Bouche Maritozzo Con Pate' Di Daino E Cipola Croccante
Dicono di noi:
Cena eccezionale per location (intima e accogliente), servizio (educato e veloce), qualità del cibo (battuta di chianina e carre di agnello), selezione vini (Brunello). Prezzo adeguato all'esperienza.
Complimenti allo Chef
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