Filetto di baccala islandese con crema di cavolfiore capperi e cipolla rossa: il migliore a Montu' Beccaria

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Petto D'anitra Con Verdure In Agrodolce , Uovo Soffiato Con Grana E Pane Croccante , Spinacino Di Vitello Al Riesling Con Pure' , Tortino Di Carciofi Ricotta E Maggiorana Con Fonduta Formaggio Oltrepo E Porri Fritti , Filetto Di Baccala' Islandese Con Crema Di Cavolfiore Capperi E Cipolla Rossa

Dicono di noi: Ho appreso con tristezza la notizia della chiusura della struttura. Ci sono stato appena prima di Natale, per una cena di club, e mi aveva colpito per la bella struttura, sobria e ed elegante. A tavola è andato tutto benissimo: cibo di ottima qualità, con praticamente tutti i piatti tipici della zona. Anche il vino (abbiamo optato per etichette tipiche della zona) l'ho trovato molto buono. A livello di spesa, infine, sono rimasto complessivamente soddisfatto, in linea con la concorrenza dei locali "modaioli" del momento. In definitiva un ottimo posto di cui, certamente, si sentirà la mancanza.

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Fassona Con Salsa Tuorlo D'uovo E Nocciole , Spinacino Di Vitello Al Riesling Con Pure' , Semifreddo All'amaretto , San Daniele Con Pere Caraellate Al Miele , Filetto Di Baccala' Islandese Con Crema Di Cavolfiore Capperi E Cipolla Rossa

Dicono di noi: Conoscevamo questo ristorante da anni e lo abbiamo frequentato quando ancora era gestito dai precedenti proprietari . Oggi abbiamo voluto provare la cucina della nuova gestione e ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi . Menù vario che spazia dalla traduzione all’ innovazione . Personale molto cortese e preparato . Massima igiene e distanziamento che di questi tempi è fondamentale . Ottimo L uovo soffiato su crema di taleggio ma superlativo il maialino cotto a bassa temperatura . Consigliatissimo