Cucina Lombarda a MONTU' BECCARIA: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Dolce a scelta dalla nostra carta €0.00 , Mezzalune di magro con pesto e vongole €0.00 , Gorgonzola €12.00 , I NOSTRI MENÙ DEGUSTAZIONE €0.00 , Sorbetto All’ananas €6.00

Dicono di noi: Pranzo domenicale di coppia. Ispirati dalla selezione Michelin Traveler's Choice (consapevoli che non è la Bibbia, ma qualche sorpresa positiva la riserva) prenotiamo in questo storico ristorante dell'Oltrepo pavese. Locale molto bello in stile rustico "light", molto luminoso, tavoli spaziosi ben distanziati e ben apparecchiati. Venendo al cibo: essendo San Valentino viene proposto un Menu degustazione, quale occasione migliore per selezionare i piati tipici e le eccellenze dell'OP? Occasione secondo me sprecata a partire dall'antipasto, una anonima zuppetta di pomodoro e gamberi che poco si addice a un locale di questo tipo. Anche l'altro antipasto e il primo (tortino di carciofi con fonduta e lasagnetta al radicchio) completamente anonimi, tanta besciamella e "pannosità" senza nulla che caratterizzasse il piatto né come consistenze né come gusti. Notevole invece il secondo (spalla al forno con pure di patate), morbida e gustosa la spalla, saporita la pure, un ottimo piatto. Dolce insignificante. Un appunto anche sui vini: a scelta una bonarda o un pinot nero vivace (attenzione: non metodo classico a base pinot nero)...siete propio sicuri che sia un'offerta che valorizza la qualità enologica del vostro territorio? Detto questo sarò felice di tornare per provare il menu alla carta nella speranza di ritrovare i gusti che ci si aspetta da un locale con la Vostra storia.