Menù di Capricci

Antipasti: - Insalata di mare: con gamberi, calamari, cozze e vongole - Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di parmigiano e olio extravergine d'oliva - Polpo alla griglia: con patate e salsa verde - Burrata con pomodorini e basilico - Prosciutto crudo e melone - Tartare di tonno: con avocado e sesamo Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Spaghetti alle vongole - Gnocchi alla sorrentina - Linguine al pesto genovese Secondi piatti: - Filetto di branzino alla mediterranea - Scaloppine al limone - Tagliata di manzo con rucola e grana - Costolette d'agnello alla griglia con patate al forno - Frittura mista di pesce - Osso buco con polenta Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Fagiolini saltati in padella - Zucchine alla scapece Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta caprese - Millefoglie alla crema - Gelato artigianale - Sorbetto ai frutti di bosco Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino della casa - Birra - Bibite analcoliche - Caffè o tè.