Ostrica gillardeau al vapore purea di ananas arrostito e cipolla ramata di montoro: il migliore a Monza

Menù del ristorante: Ombrina all’amo al vapore, caramello agli agrumi e maionese al wasabi €30.00 , da vecchia ricetta brianzola €0.00 , Varietà di mele e pecan nella cupola cremosa e croccante dello Chef Pasticcere €13.00 , La vera costoletta alla milanese, poco battuta e a doratura lenta nel burro chiarificato €0.00 , Piccola torta al cioccolato Domori cotta al vapore, crema di patate dolci, briciole di mais blu e schiuma di birra €13.00

Suggeriti dagli utenti: Gaspacio Con Fiori Di Zucchini Ripieni , Little Amalfi Lemon Tart with Tonka Beans Sorbet , Panna Cotta Con Gelato Alla Pesca , Parmigiano Reggiano 48 Mesi Ed Aceto Balsamico , Gnpcchi Di Patate Allo Zafferano Broccoli E Caprino Di Montevecchia

Dicono di noi: Da evitare 80 Euro per 4 aperitivi. Ma iniziamo dal principio. Dopo aver prenotato, ci viene assegnato un tavolo praticamente sulla strada in quanto il Dehor pare sia assegnato al ristorante per la cena ( per quanto mi facesse strano che alle 18:30 ci fosse già gente accomodata per cena, visto che la cucina apre proprio alle 18:30). Il barman ci chiede se gradiamo un aperitivo dolce, secco o bollicine: chiediamo un Menu ma pare sia in stampa, così ci viene farfugliato qualcosa a base di Rhum o gin e scegliamo 1 aperitivo con Rhum Zacapa, 1 analcolico e altri 2 cocktail, poi ci portano 1 pizzetta, 1 piattino mignon con dei salumi e 3 pezzettini di grana e, su richiesta, un mini cabaret con olive e noccioline. A fianco ci ritroviamo un tavolo con 2 simpatici signori che oltre allo sproloquio si lasciano andare anche alla bestemmia per cui chiediamo di spostarci di tavolo ma pare che altri 2 tavoli fossero prenotati ( non si vede nessuno per più di un’ora) e ci sarebbe un tavolo praticamente vicino all’ incrocio del semaforo della Villa Reale alquanto rumoroso e trafficato perciò’ rifiutiamo. Ciliegina sulla torta, i vicini di tavolo si duplicano ( ci viene detto che sono ospiti dell’ Hotel) e uno di loro si accende un bel sigaro. In un Hotel 4 stelle mi sarei aspettata innanzi tutto un minimo di contegno o almeno un minimo di attenzione da parte del personale. Inoltre, €80 per 4 aperitivi e una pizzetta in 4....beh...un po’ caruccio!!!