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Biryani
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Dicono di noi:
Siamo tornati in questo locale con amici per far provare loro la tipica cucina dello Sri Lanka.
Il locale si è organizzato per questo periodo particolare mettendo dei tavolini all'esterno sotto delle tende ed addobbando le aiuole presenti davanti al negozio.
Abbiamo preso degli antipasti (Crispy fish cutlets,Patties e Chicken samosa.
Come piatto principale invece abbiamo optato tutti per il Tasting dish,ovvero a scelta fra riso bianco o riso giallo,accompagnato da 2 contorni vegetali e due contorni o di oesce o di carne.
Noi abbiamo preso praticame tutti i contorni così da assaggialrli tutti.
Le materie prime si sente che sono di ottima qualità, l'insieme delle spezie,carne,pesce e tuttI gli ingradienti sprigionano dei gusti molto particolari ma assolutamente delicati e buoni al palato.
Anche se ci sono salse al cocco o cherry non sono assolutamente invadenti.
Il personale come sempre è assolutamente gentile e pronto a spiegarti i piatti in modo da consigliare in base alle proprie esigenze.
La ragazza ti spiega molto pazientemente tutto quello che c'è da sapere!
Per finire dolce tipico!
Lo riconsiglio assolutamente come locale per provare questa cucina tipica e per uscire anche solo ler una sera della tioica cucina a cui siamo abituati!
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