Menù di Sapori Del Trentino

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi trentini - Polenta con funghi porcini - Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Canederli con speck e formaggio - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi di patate con ragù di cinghiale Secondi piatti: - Costolette di maiale alla griglia - Stinco di maiale al forno con patate - Filetto di trota alla griglia con salsa al limone Contorni: - Verdure grigliate - Patate arrosto - Insalata mista Dolci: - Strudel di mele - Torta di noci - Gelato artigianale alla vaniglia con frutti di bosco Bevande: - Vini trentini della cantina locale - Acqua minerale - Caffè espresso