Il menu del Gasthof Bruggstein a Moso in Passiria offre una varietà di piatti deliziosi che sapranno soddisfare ogni palato. Ecco una selezione dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Insalata mista con pomodorini e formaggio di capra
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
Primi piatti:
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Filetto di trota con mandorle e limone
- Scaloppine al limone con patate al rosmarino
- Costolette di maiale alla griglia con contorno di verdure
Contorni:
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata verde con dressing balsamico
- Verdure grigliate miste
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole fresche
- Mousse al cioccolato
Il menu del Gasthof Bruggstein si completa con una selezione di vini locali e internazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Buon appetito!
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