Sicuramente! Ecco il menù di Lazins Alm a Moso in Passiria:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Alto Adige
- Insalata mista con frutti di bosco e noci
- Zuppa di cipolle gratinata con crostini di pane
Primi piatti:
- Canederli alla tirolese con speck e formaggio
- Spätzle con funghi porcini e pancetta
- Gnocchi di patate al burro e salvia
Secondi piatti:
- Costolette di maiale alla griglia con patate arrosto
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Spezzatino di cervo con polenta e crauti
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata verde con aceto balsamico
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
Bevande:
- Vini della regione
- Birre artigianali locali
- Acqua minerale
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti freschi. Buon appetito!
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