Spiedo: il migliore a Motella

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Dicono di noi: In zona per lavoro mi sono fatto attirare dalle recensioni. Posto rustico che in una frazione in mezzo alla campagna provette a genuinità e tradizioni. Sono stato accolto con cortesia da una signora. Il locale è datato, ma nel contesto non disturba. Ho atteso che si liberasse un tavolo. Proposta di menù misera, tranne che per la trippa. Mi aspettavo si cose tradizionali, ma più genuine. Una pasta fatta in casa invece dei gnocchi ultra industriali, qualche piatto della tradizione bresciana o qualche carne a lenta cottura invece che un vitello "maionesato" e una bistecca dura, una verdura di stagione dell'orto. Certo acqua 1/4 di vino primo secondo e caffè 10 euro è proprio poco. Avrei preferito spendere 2/3 euro in più ma con una proposta un po' più qualificante. Si salva proprio perché molto economico