I migliori Ristoranti di Mulazzo classifica di Febbraio 2025

Mulazzo, un incantevole borgo in provincia di Massa-Carrara, vanta una ricca tradizione culinaria legata alla cucina tipica toscana. Tra i piatti tradizionali più apprezzati vi sono la zuppa di farro, preparata con farro, fagioli e verdure di stagione, e la torta di riso, dolce tipico a base di riso, latte, zucchero e scorza di limone. Non mancano poi i testaroli, una sorta di pasta di farina e acqua condita con pesto alla genovese o sugo di funghi porcini. Dal punto di vista storico, Mulazzo vanta una lunga tradizione legata al Medioevo, con il suggestivo Castello della Verrucola che domina il paesaggio circostante. Questa fortezza, risalente al XIII secolo, è stata testimone di importanti eventi storici e conserva ancora oggi intatti i suoi suggestivi ambienti. Per quanto riguarda la cultura, Mulazzo è rinomata per la sua vivace scena artistica e musicale, con eventi e festival che animano le sue piazze durante tutto l'anno. Inoltre, il borgo è famoso per le sue antiche tradizioni artigianali, in particolare la lavorazione del marmo, attività che ha radici profonde nella storia locale. In definitiva, Mulazzo è una destinazione che incanta non solo per la sua bellezza paesaggistica e storica, ma anche per la sua autentica cucina tradizionale, che rappresenta un vero e proprio viaggio nei sapori e nelle tradizioni della Toscana.