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Mozzarelle e caciotte
Dicono di noi:
Cortesia e qualità.
Conosco personalmente la famiglia che gestisce il caseificio e l'azienda agricola.
Il latte necessario alla produzione dei formaggi viene prodotto direttamente dal loro allevamento. Credo che la bontà del loro formaggio sia la conseguenza naturale dell'attenzione alla salute degli animali, della qualità della loro alimentazione, del fatto di utilizzare il latte crudo per tutti i formaggi e della professionalità del casaro.
Consiglio non soltanto l'ottimo assortimento di formaggi, ma anche gli yogurt.
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