Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici del Trentino
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Bruschetta con pomodorini, basilico e olio extravergine
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
Secondi piatti:
- Scaloppine al limone con contorno di patate al forno
- Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione
- Costolette di agnello alla griglia con patate arrosto
- Bistecca alla fiorentina con insalata mista
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Gelato artigianale alla crema
- Torta di mele con crema pasticcera
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino della casa (bianco, rosso, rosato)
- Birre artigianali locali
- Caffè espresso
Il menu potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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