Il menu di Brasilia a Napoli offre una vasta gamma di piatti tradizionali brasiliani e italiani che delizieranno i palati più esigenti. Ecco alcuni dei piatti più popolari che troverai nel menu:
Antipasti:
- Coxinha: pollo fritto in forma di palla
- Pão de queijo: panini al formaggio
- Pastéis: empanadas ripiene di carne, formaggio o altri ingredienti
Primi piatti:
- Feijoada: stufato di carne di maiale, fagioli neri e riso
- Moqueca: zuppa di pesce al cocco
- Risotto alla pescatora: risotto con frutti di mare
Secondi piatti:
- Churrasco: carne alla griglia servita con contorni
- Bobó de camarão: crema di gamberi con farina di manioca
- Parmigiana di melanzane: melanzane fritte con salsa di pomodoro e formaggio
Contorni:
- Farofa: farina di manioca saltata con burro e spezie
- Couve refogada: cavolo saltato in padella con aglio e olio
- Arroz branco: riso bianco
Dolci:
- Brigadeiro: palline di cioccolato e cocco
- Quindim: dolce al cocco e tuorli d'uovo
- Tiramisù: dolce italiano a base di caffè e mascarpone
Bevande:
- Caipirinha: cocktail brasiliano a base di cachaça, lime e zucchero
- Guarana: bevanda analcolica brasiliana a base di guaraná
- Vino italiano: una selezione di
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