Il menù del Veliero Tortuga a Napoli offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali della cucina partenopea. Ecco alcuni dei piatti principali che troverai sul menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e colorata insalata di frutti di mare misti
- Polpo alla Luciana: polpo cotto lentamente in un gustoso sugo di pomodoro
- Mozzarella di bufala: la classica mozzarella di bufala campana servita con pomodorini e basilico fresco
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: uno dei piatti più amati della cucina napoletana, con vongole fresche e aglio
- Paccheri alla Genovese: un piatto ricco e saporito a base di paccheri e cipolle caramellate
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi fatti in casa con pomodoro fresco, basilico e mozzarella fusa
Secondi piatti:
- Frittura di paranza: una selezione di pesce fresco fritto, come calamari, gamberi e triglie
- Branzino al sale: un branzino cotto intero in crosta di sale per mantenere la sua morbidezza e sapore
- Melanzane alla parmigiana: strati di melanzane fritte, pomodoro e mozzarella gratinati al forno
Contorni:
- Insalata mista: una fresca insalata di stagione con pomodorini e olive
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: z
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