Eccoti il menù di Mini Caseificio Costanzo a Napoli:
Antipasti:
- Burrata fresca con pomodorini secchi e basilico
- Mozzarella di bufala con prosciutto crudo e rucola
- Caprese con pomodoro fresco, mozzarella di bufala e basilico
Primi piatti:
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro fresco e mozzarella di bufala
- Lasagna alla bolognese con mozzarella fresca
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia con contorno di verdure grigliate
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Costolette di agnello con carciofi alla romana
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate miste
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole
- Torta al limone
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra artigianale locale
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti freschi. Buon appetito!
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