Antica Masseria Fioretti è un ristorante situato a Napoli che propone piatti tipici della cucina campana. Il menu varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, ma alcune delle proposte fisse sono:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Parmigiana di melanzane
- Mozzarella di bufala campana con pomodori e basilico
- Bruschette miste con pomodoro, olive e acciughe
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri con sugo di pomodoro e basilico
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Frittura di pesce misto
- Parmigiana di melanzane
- Baccalà alla napoletana
- Arrosto di agnello con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Baba al rum
- Sfogliatella riccia
- Cannoli siciliani
- Tiramisù
Il menu di Antica Masseria Fioretti offre un'ampia scelta di piatti tradizionali della cucina napoletana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono accompagnati da una selezione di vini locali e nazionali, ideali per completare un pasto all'insegna della tradizione e della bontà.
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