Il menù di Alma Flegrea a Napoli offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina partenopea. Ecco alcuni dei piatti principali che puoi trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e colorata insalata a base di frutti di mare misti, pomodorini e olive
- Mozzarella di bufala: mozzarella di bufala campana DOP servita con pomodorini e basilico fresco
- Parmigiana di melanzane: strati di melanzane fritte, pomodoro e mozzarella gratinati al forno
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi
Secondi piatti:
- Polpo alla luciana: polpo cotto lentamente in un sugo di pomodoro, olive, capperi e prezzemolo
- Branzino al forno: branzino cotto al forno con patate, olive e pomodorini
- Involtini di melanzane: melanzane arrotolate con prosciutto, formaggio e pomodoro, gratinate al forno
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a fette e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Insalata mista: insalata fresca con pomodorini, cetrioli, carote e olive
- Verdure grigliate: z
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto