Tenuta Kerao è un ristorante situato a Napoli, famoso per la sua cucina tradizionale napoletana e per la qualità dei suoi piatti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Mozzarella di bufala campana DOP con pomodorini del Piennolo e basilico fresco
- Parmigiana di melanzane con pomodoro San Marzano e basilico
- Polipo alla brace con patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, totani e seppie
- Frittura di paranza con verdure di stagione
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Paccheri alla Genovese con cipolla di Tropea e carne di manzo
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagna napoletana con ragù e mozzarella di bufala
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con contorno di verdure di stagione
- Filetto di manzo con riduzione al vino rosso e patate al forno
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
- Grigliata mista di carne con salsiccia, braciole e costine di maiale
- Calamari ripieni al forno con pangrattato e prezzemolo
Dolci:
- Babà al rum con panna montata
- Sfogliatella riccia con crema pasticcera e amarene
- Torta caprese al cioccolato fondente
- Zeppole di San Giuseppe con crema pasticcera e amarena
- Cannoli siciliani con
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