Certamente! Ecco il menu di Serafino a Napoli:
Antipasti:
- Mozzarella di bufala campana DOP con pomodorini e basilico fresco
- Parmigiana di melanzane con provola affumicata e pomodoro fresco
- Calamari fritti con limone e maionese al limone
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Prosciutto crudo di Parma con fichi freschi e rucola
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Paccheri alla Genovese con cipolla rossa di Tropea e carne di manzo
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella di bufala
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Filetto di manzo alla griglia con porcini e patate al forno
- Parmigiana di melanzane con ricotta e prosciutto cotto
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Baccalà fritto con verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista con carote, pomodori e cetrioli
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Fagioli all'uccelletto con pomodoro e aglio
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori e olive
Dolci:
- Tiramisù classico
- Baba al rum con crema pasticcera
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