Menù di Vico Alto

Antipasti: - Insalata di mare: con polpo, gamberi, seppie e verdure miste - Parmigiana di melanzane: fatta in casa con pomodoro e mozzarella - Polpette al sugo: polpette di carne fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro - Mozzarella di bufala: con pomodorini e basilico fresco - Grigliata mista di verdure: con zucchine, melanzane, peperoni e pomodorini Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: con vongole veraci e pomodorini freschi - Paccheri al ragù napoletano: con carne di manzo e maiale cotta lentamente - Risotto ai frutti di mare: con cozze, vongole, gamberi e calamari - Lasagna: fatta in casa con ragù, besciamella e parmigiano - Gnocchi alla sorrentina: con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico Secondi piatti: - Baccalà alla napoletana: con pomodorini, olive e capperi - Branzino al forno: con patate, pomodorini e olive - Scaloppine al limone: con salsa al limone e contorno di verdure - Costolette di agnello: con patate al forno e verdure grigliate - Filetto di manzo: con salsa ai funghi porcini e patate arrosto Dolci: - Tiramisù: classico dolce al caffè - Baba al rum: con crema pasticcera e rum - Sfogliatella riccia: con crema di ricotta e