Ecco il menù di La Poesia a Napoli:
Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, cozze, vongole e calamari
- Parmigiana di melanzane: melanzane fritte, pomodoro, mozzarella e parmigiano
- Polpo alla griglia: polpo cotto alla griglia con olio e limone
- Burrata: burrata fresca con pomodorini e basilico
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo con melone fresco
- Cozze alla marinara: cozze fresche in salsa di pomodoro e aglio
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, olio e aglio
- Paccheri alla Genovese: paccheri con ragù di carne e cipolle
- Risotto ai frutti di mare: risotto con gamberi, cozze e vongole
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi con pomodoro, mozzarella e basilico
- Lasagna al forno: lasagna con ragù, besciamella e parmigiano
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli con ripieno di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro
Secondi piatti:
- Branzino al forno: branzino cotto al forno con patate e pomodorini
- Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia
- Pollo alla cacciatora: pollo cotto in umido con pomodoro, olive e capperi
- Frittura di paranza: frittura di pesce misto con verdure fritte
- Cotoletta alla milanese: c
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