Il Pozzo Arcigola Slow Food a Napoli offre una varietà di piatti deliziosi che riflettono la cucina tradizionale napoletana e la filosofia Slow Food. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menu:
Antipasti:
- Caprese napoletana: Mozzarella di bufala, pomodori freschi e basilico
- Frittura di paranza: Calamari, gamberi e pesciolini fritti
- Insalata di mare: Polpo, gamberi, cozze e vongole con olio extravergine d'oliva
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: Pasta fresca con vongole, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Paccheri alla Genovese: Paccheri con salsa di carne e cipolle stufate
- Risotto ai frutti di mare: Risotto cremoso con gamberi, cozze e vongole
Secondi piatti:
- Parmigiana di melanzane: Melanzane fritte con pomodoro, mozzarella e basilico
- Baccalà alla napoletana: Baccalà stufato con pomodoro, olive e capperi
- Braciola di maiale: Braciola di maiale arrosto con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista: Insalata di pomodori, cetrioli, carote e mais
- Patate al forno: Patate tagliate a spicchi e cotte al forno con rosmarino
- Cicoria ripassata: Cicoria saltata in padella con aglio e olio
Dolci:
- Sfogliatella ric
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto