La Taverna Del Taffio è un ristorante situato a Napoli, famoso per la sua cucina tradizionale e autentica. Il menù offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina napoletana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potrete trovare nel menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone
- Mozzarella di bufala: mozzarella di bufala campana servita con pomodorini e basilico fresco
- Parmigiana di melanzane: fette di melanzane grigliate alternate con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Paccheri alla Genovese: paccheri conditi con ragù di carne e cipolle caramellate
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate serviti con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
Secondi piatti:
- Parmigiana di melanzane: fette di melanzane grigliate alternate con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano gratinate al forno
- Braciola di maiale: braciola di maiale arrostita con patate al forno
- Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada grigliato servito con contorno di verdure
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino
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