Il menù di Fratelli Gagliano Sas a Napoli comprende una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina napoletana. Ecco alcuni dei piatti offerti:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Mozzarella di bufala con pomodorini e basilico
- Frittura di paranza con alici e calamari
- Prosciutto e melone
- Caprese con pomodori e mozzarella
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Paccheri alla Genovese
- Linguine alle cozze
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Parmigiana di melanzane
- Baccalà alla napoletana
- Braciola di maiale alla griglia
- Pesce spada alla siciliana
- Frittura mista di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Patatine fritte
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Rucola e pomodorini
Dolci:
- Babà al rum
- Sfogliatella riccia
- Cannoli siciliani
- Torta caprese
- Tiramisù
Il menù di Fratelli Gagliano Sas offre anche una vasta selezione di vini e bevande per accompagnare i piatti proposti.
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