Certamente! Ecco un esempio di menù di Vitami a Napoli:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Parmigiana di melanzane con provola affumicata
- Carpaccio di tonno con salsa di agrumi
- Bruschette miste con pomodoro, funghi e prosciutto crudo
Primi piatti:
- Linguine alle vongole veraci
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri con ragù di mare e pecorino
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro, mozzarella e basilico
- Lasagna al ragù napoletano
Secondi piatti:
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Grigliata mista di pesce con verdure alla griglia
- Baccalà alla napoletana con pomodorini e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Filetto di maiale in crosta di pistacchi con patate al forno
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Patate al forno
- Insalata mista
- Frittura di verdure
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù al limoncello
- Baba al rum
- Sfogliatella riccia
- Torta caprese
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino bianco/rosso della casa
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Buon appetito!
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