Menù del ristorante:
Dolcezze (dolci monoporzione, coppe gelato al latte di bufala) €4.00
, Freselline capresi bianche con mozzarella di bufala campana DOP, mozzarella di bufala affumicata, ricotta di bufala e stracciata di bufala €13.50
, Dolcezze (dolci monoporzione, coppe gelato al latte di bufala) €4.00
, Primo del giorno (secondo disponibilá e fantasia del nostro chef) €7.00
, Parmigiana (melanzane, ragú di bufala, mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano regiano €7.00
Dicono di noi:
Se avete tempo prima della partenza del treno, fermatevi in questo negozio per acquistare delle mozzarelle da portare a casa. Le confezioni sono da un chilo o da mezzo chilo e poi potete aggiungere provola, scamorza fresca o affumicata, ulive nere di Gaeta e freselle grandi o piccole. La mozzarella è del giorno prima, ma per chi proviene dal nord ed è abituato a comprare prodotti industriali a lunga scadenza, constaterà certamente la differenza.
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