Menù del ristorante:
Crema al frutto della passione con spuma di latte di cocco e granita di menta €10.00
, Spaghetti con uova di spigola e friarielli €18.00
, Baccalà con involtino di verza, pomodori secchi e bottarga di muggine €26.00
, Calamaro verace con bieta, salsa allo zenzero e quinoa €22.00
, Due antipasti, un primo, un secondo ed il dessert €68.00
Suggeriti dagli utenti:
Antipasto
, Uovo In Purgatorio
, Dolce Ai Lamponi
, Stella Michelin
, Babà Con Kefir Di Bufala
Dicono di noi:
Vi consiglio di non lasciarvi scappare l'occasione di assaggiare i piatti del ristorante "Veritas" di Napoli sulla incantevole terrazza del Grand Hotel Parker's che domina il golfo di Napoli. La gentilezza, la professionalità, la bravura e l'onestà del direttore Gennaro, dello chef Gianluca, di Alessandro e dell'intero staff ci hanno stupito per un'intera serata nella quale siamo stati coccolati e guidati in un percorso enogastronomico commovente.
Frutto di una accurata scelta di prodotti locali di eccezionale qualità, le ricette di Gianluca D'Agostino non potranno non stupirvi! L'aspetto dei piatti è notevole: porzioni generose e ben impiattate, un piacere per gli occhi. Il profumo dimostra la prima scelta dei prodotti ancor prima dell'assaggio. Ogni boccone è un emozione.
Ogni piatto racconta la storia della tradizione mediterranea. Una vasta scelta di vini eccellenti.
Quando passerete per Napoli, fatevi un regalo: prendetevi il tempo di andare a cena al "Veritas".
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