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Frittura
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Dicono di noi:
Ci siamo passati per caso nel pomeriggio girovagando nel centro storico. Achille ci ha mostrato e illustrato la procedura del caffè con la napoletana. Risultato pochi ml ma buono e corposo, da provare! Ispirati, la sera siamo tornati per la migliore spaghettata degli ultimi tempi. Scegli la ricetta, la stessa per due (noi con salsiccia napoletana, ma sarebbe da provarle tutte) , quanti grammi "calare" e arriva questo squisito piatto fumante da condividere. Nella cucina a vista fa anche i dolci ma quella sera non c'era un granché. Tavolino spartanissimo nel vicolo con scottex per tovagliolo, non si paga il coperto, in realtà arrotonda per eccesso (ma ci sta) . Consigliato per il caffè e per una spaghettata memorabile.
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