Menù del ristorante:
Tagliolini, vongole, asparagi e lemongrass, essenza di basilico €16.00
, Riso Venere, gamberi a bassa temperatura, mizuna e spumoncino di bufala €16.00
, Sashimi di orata e dentice alle erbe e limone, crema di ricotta affumicata e pistacchi €16.00
, Il Bounet, crumble di amaretto e salsa di liquirizia €7.00
, Tartarre di tonno, mango fresco, humus di piselli e glassa ai frutti rossi €16.00
Dicono di noi:
Cortesi. Ho apprezzato molto che mi abbiamo dato due calici di vetro di ottimo carignano del sulcis, nonostante avessi detto che li avremmo bevuti sdraiati sulla spiaggia. Buono e abbondante il vino (anche se la ragazza è stata ripresa per averne versato troppo... per me andava benissimo). Patatine sarde in sacchetto uhm
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