Ravioli: il migliore a Neive

Menù del ristorante: Scelta di formaggi al carrello €15.00 , Tortino di cioccolato Gianduja e gelato alla vaniglia €0.00 , Brut Alta Langa Metodo Classico Enrico Serafino 2011 €6.00 , E’ l’Alba, due interpretazioni della carne cruda battuta al coltello €0.00 , Risotto “Carnaroli” con fonduta di fontina d’Aosta €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tortellini Di Melanzana , Crema Di Castagne , Tajarin Al Ragù Di Lepre , Tiramisù , Ravioli Del Plin

Dicono di noi: Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.

Dicono di noi: Cena assolutamente ottima. Abbiamo mangiato bene in un ambiente famigliare e rustico con personale molto cordiale. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Crostata Scomposta , Tajarin Ai 40 Tuorli Con Ragù Di Salsiccia , Bunet Al Cioccolato , Insalata Bergera , Carne cruda

Dicono di noi: arrivati a cena , dopo avere prenotato e il posto merita davvero. Un antico palazzo con la facciata ricoperta di edera ( almeno credo). Cena all'aperto in tranquillità Un bel menu con piatti della tradizione piemontese e langarola,,, Ottima la battuta di fassona in "tre modi diversi" ( non mi ricordo il nome del piatto): carne di ottima qualità, piatto ben presentato e giusta quantità Il massimo sono stati i plin serviti nel tovagliolo senza condimento! Abbiamo potuto gustare sia la paste che il ripieno. Raramente ho mangiato dei plin così buoni. I tajarin ai 40 tuorli erano molto buoni ma il sugo di salsiccia leggermente troppo "liquido". Il Vitel tonè di buon livello con la salsa , finalmente, senza maionese( come vuoe la tradizione) Il bunet purtroppo non ci è piaciuto ...era ..poco buneto... Vini OTTIMI davvero con un prezzo corretto. Servizio buono e cortese. Prezzo corretto per la qualità, il luogo e il servizio. Ci tornerò!

Suggeriti dagli utenti: Birra , Pizza Campagnola , Tagliatelle Con Funghi Freschi , Boscaiola , Pizza Ai Frutti Di Mare Integrale

Dicono di noi: Mi sono recata il 31 ottobre 2020 a pranzo. Un ristorante con la location molto curata e norme Covid rispettate. Cibo ottimo con piatti sardo-piemontesi. Personale gentilissimo. Torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Carne cruda

Dicono di noi: Incuriositi dal suggerimento di un'amica, abbiamo voluto provare questo ristorante; e visto il periodo abbiamo optato per il servizio di consegna. Puntualità e precisione. Il tutto rigorosamente cotto e ben confezionato, solo da scaldare! Super rapporto qualità-prezzo...in 5 persone abbia speso 80€! Buonissima la pasta al forno...davero sublime! Tipico piemontese. Consigliatissimo!

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Ravioli Radicchio E Speck Con Salsiccia , Funghi Porcini Fritti , Braised Beef in Barbaresco Wine , Vin

Dicono di noi: Cucina ricercata piemontese al giusto prezzo, ottima anche la cantina. Servizio attento, se ripasseremo da queste parti torneremo senz’altro.

Suggeriti dagli utenti: Fonduta Di Formaggio , Albese Con Vitello Tonnato E Insalata Russa , Rosso , Tomino E Peperoni Con Bagna Caoda , Peperoni Con Bagna Cauda

Dicono di noi: Tutto molto buono e di qualità, cibo , vino e location e prezzo , le ragazze davvero brave ma però non si possono lasciare solo in 2 per servire 300 pasti , la proprietà deve intervenire

Suggeriti dagli utenti: Peperoni Con Bagna Cauda , Rosso , Tagliata Di Fassona , Agnolotti Ricotta E Spinaci , Albese Con Vitello Tonnato E Insalata Russa

Dicono di noi: Ci siamo fermati per caso e nonostante ci fosse il pienone il personale gentilissimo ci ha fatto accomodare. Servizio veloce ed efficiente, cucina casalinga molto buona.

Menù del ristorante: Guanciale di vitello stracotto al Barbaresco €12.00 , Tajarin al ragu di salsiccia €7.50 , Raviolini del Plin al burro d'Alpeggio €8.00 , Baccala fritto, crema di patate e prezzemolo €8.00 , Zuppa di cereali e mazzancolle scottate €8.00

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , Risotto Al Nero Di Seppia , Cubo Di Manzo Con Topinambur E Broccoli , Uovo Del Gallo Cioccolato Bianco Passion Fruit E Zafferano , Wine Barbaresco

Dicono di noi: Il 16 maggio faccio una gita nelle Langhe, prima tappa Neive. Tra una visita organizzata e l'altra decidiamo di fermarci per una pausa pranzo. Il locale con il dehor vuoto (doveva farci capire tutto) era il de gusto, ci sediamo sulla piazza. Leggiamo il menù e scegliamo di fare un aperitivo, scegliamo i vini e leggiamo che ad accompagnarlo, avrebbero dovuto portarci pinsa e bruschette, reputandole non sufficienti ordiniamo anche un piatto a scelta ma, a questo punto, non arrivano nè le pinse, nè le bruschette. Dietro nostra esplicita richiesta, ci vengono portati 6 pezzetti di pinsa, ma noi eravamo in 4! Normalmente avremmo ordinato ancora altro. Delusi chiediamo il caffè e ci portano le tazzine (di design?) appoggiate su un sottotazza di legno ed i cucchiaini che fino a qualche secondo prima erano ben stretti nelle mano della cameriera, vengono appoggiati direttamente sul vetro del tavolino che avevamo già notato non essere stato pulito. Abbiamo pagato il salatissimo conto: € 90.00 per 4 calici di vino e 4 piatti Ecco in un periodo di pandemia forse un po' più di igiene sarebbe stata gradita. Nel frattempo avevamo notato che agli altri tavoli dove i commensali erano in due o tre il quantitativo della pinsa era lo stesso. Che dire? Se qualche amico dovesse andare a Neive, gli suggerirei di andare a mangiare altrove, ed all'esercente di rivedere l'offerta della sua carta perchè se si infiocchetta tanto la descrizione dei piatti, poi deve corrispondere una buona qualità degli stessi, dei prezzi adeguati ed igiene!

Menù del ristorante: Tajarin alle verdure €0.00 , Uovo all’occhio di bue tartufato su zuppa Mitunà €0.00 , Torta di nocciole con zabaione €0.00 , Brasato al barbaresco con polenta e zucchine trifolate €0.00 , Vitello tonnato €0.00

Dicono di noi: Il luogo è piacevole e romantico i locali tutti densi di fascino. La cucina è nella media e anche se pompata, a me non è sembrata eccezionale. Fuori dal comune invece il servizio a mio avviso non sempre all'altezza e i prezzi a dir poco fuori controllo