Tartufo: il migliore a Neive

Menù del ristorante: Insalata di seppia, puntarelle, acciughe e olive taggiasche €0.00 , Coniglio disossato farcito al tartufo nero con prugne allo speck e ratatouille di verdure €0.00 , Sformato di scarola con crema d’acciughe e panella di ceci €0.00 , I nostri sorbetti del giorno €6.00 , Tortelli di faraona e nocciole, salsa di topinambour €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Ragù Di Lepre , Battuta Di Fassone Al Coltello Classica E Rivisitata , Coniglio Disossato Al Tartufo Nero , Crema Di Castagne , Tortellini Di Melanzana

Dicono di noi: Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.

Suggeriti dagli utenti: Raviole Del Plin , Gnocchi Con Formaggi , Zabaione Freddo Con Torta Di Nocciole , Tajarin Al Ragù , Insalata Russa

Dicono di noi: Location perfetta con ottima vista su Neive ed i vigneti circostanti. Piatti tipici della cucina piemontese eseguiti ad arte e molto gustosi. Ampia scelta di ottimi vini locali e non. Personale gentilissimo, simpatico e molto disponibile Ogniqualvolta passiamo da Neive per noi è diventata una tappa obbligata, soprattutto nella stagione del tartufo bianco.

Dicono di noi: Cena assolutamente ottima. Abbiamo mangiato bene in un ambiente famigliare e rustico con personale molto cordiale. Consigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Del Plin Sul Tovagliolo , Agnello , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Vino , Insalata Bergera

Dicono di noi: arrivati a cena , dopo avere prenotato e il posto merita davvero. Un antico palazzo con la facciata ricoperta di edera ( almeno credo). Cena all'aperto in tranquillità Un bel menu con piatti della tradizione piemontese e langarola,,, Ottima la battuta di fassona in "tre modi diversi" ( non mi ricordo il nome del piatto): carne di ottima qualità, piatto ben presentato e giusta quantità Il massimo sono stati i plin serviti nel tovagliolo senza condimento! Abbiamo potuto gustare sia la paste che il ripieno. Raramente ho mangiato dei plin così buoni. I tajarin ai 40 tuorli erano molto buoni ma il sugo di salsiccia leggermente troppo "liquido". Il Vitel tonè di buon livello con la salsa , finalmente, senza maionese( come vuoe la tradizione) Il bunet purtroppo non ci è piaciuto ...era ..poco buneto... Vini OTTIMI davvero con un prezzo corretto. Servizio buono e cortese. Prezzo corretto per la qualità, il luogo e il servizio. Ci tornerò!

Suggeriti dagli utenti: Truffles , Version of Tiramisù with Marsala Reduction and Black , Panna Cotta Croccante Di Nocciole Gelato , Braised Fassone Veal with Chestnuts Corn Toost and Coulflowers , Grappa

Dicono di noi: Dopo un po' di attesa siamo riusciti a sederci, ma ne è valsa la pena. Abbiamo mangiato in una stanzetta "privata", dalla quale abbiamo potuto godere della splendida vista. Cibo ricercato, sapori decisi, vino ottimo, il tutto accompagnato da un servizio impeccabile. La fascia di prezzo è mediamente alta, sui 50 euro a testa, ma ne valgono tutti. Lo consiglio per un pranzo o cena speciale..!

Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto Di Formaggi , Cotoletta Alla Milanese , Torta Alle Nocciole Con Gelato Alla Nocciola , Brasato Di Vitello Al Barbaresco , Braised Beef in Barbaresco Wine

Dicono di noi: Cucina ricercata piemontese al giusto prezzo, ottima anche la cantina. Servizio attento, se ripasseremo da queste parti torneremo senz’altro.

Menù del ristorante: Filetto di Tonno rosso scottato, germogli €14.00 , Tajarin al ragu di salsiccia €7.50 , Carne cruda di Fassone piemontese all'albese €7.00 , Sfloglia e crema di pistacchio €4.00 , Zuppa di cereali e mazzancolle scottate €8.00

Suggeriti dagli utenti: Uovo Del Gallo Cioccolato Bianco Passion Fruit E Zafferano , Girello Di Vitello Salsa Tonnata Casalinga Capperi E Acciughe , Ravioli , Cubo Di Manzo Con Topinambur E Broccoli , Uovo gelato

Dicono di noi: Il 16 maggio faccio una gita nelle Langhe, prima tappa Neive. Tra una visita organizzata e l'altra decidiamo di fermarci per una pausa pranzo. Il locale con il dehor vuoto (doveva farci capire tutto) era il de gusto, ci sediamo sulla piazza. Leggiamo il menù e scegliamo di fare un aperitivo, scegliamo i vini e leggiamo che ad accompagnarlo, avrebbero dovuto portarci pinsa e bruschette, reputandole non sufficienti ordiniamo anche un piatto a scelta ma, a questo punto, non arrivano nè le pinse, nè le bruschette. Dietro nostra esplicita richiesta, ci vengono portati 6 pezzetti di pinsa, ma noi eravamo in 4! Normalmente avremmo ordinato ancora altro. Delusi chiediamo il caffè e ci portano le tazzine (di design?) appoggiate su un sottotazza di legno ed i cucchiaini che fino a qualche secondo prima erano ben stretti nelle mano della cameriera, vengono appoggiati direttamente sul vetro del tavolino che avevamo già notato non essere stato pulito. Abbiamo pagato il salatissimo conto: € 90.00 per 4 calici di vino e 4 piatti Ecco in un periodo di pandemia forse un po' più di igiene sarebbe stata gradita. Nel frattempo avevamo notato che agli altri tavoli dove i commensali erano in due o tre il quantitativo della pinsa era lo stesso. Che dire? Se qualche amico dovesse andare a Neive, gli suggerirei di andare a mangiare altrove, ed all'esercente di rivedere l'offerta della sua carta perchè se si infiocchetta tanto la descrizione dei piatti, poi deve corrispondere una buona qualità degli stessi, dei prezzi adeguati ed igiene!

Menù del ristorante: Vitello tonnato €0.00 , Torta di nocciole con zabaione €0.00 , Latte dolce €0.00 , Tagliatelle con grana e scaglia di tartufo €0.00 , Brasato al barbaresco con polenta e zucchine trifolate €0.00

Dicono di noi: Il luogo è piacevole e romantico i locali tutti densi di fascino. La cucina è nella media e anche se pompata, a me non è sembrata eccezionale. Fuori dal comune invece il servizio a mio avviso non sempre all'altezza e i prezzi a dir poco fuori controllo