Battuta di fassone al coltello classica e rivisitata: il migliore a Neive

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Battuta di fassone al coltello classica e rivisitata a Neive
1. La Luna nel Pozzo
100/100 (752 valutazioni) - Consigliato da 52 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–21
Chocolat Crème Brulee and Pears SorbetAntipasto Di Polipo Su Tortino Di OrzoCrema Di CastagneTajarin Al Ragù Di LepreRisotto Conntoma E Tartufo Bianco Insalata di seppia, puntarelle, acciughe e olive taggiascheTortelli di faraona, salsa di topinambour, profumo di porriDessert a scelta da apposita cartaE’ l’Alba, due interpretazioni della carne cruda battuta al coltelloFiletto di maiale affumicato in casa, insalata di piedino e melograno e salsa Tzatziki Ristorante BirraBruschetteCarneDolciFormaggi
Menù del ristorante: Insalata di seppia, puntarelle, acciughe e olive taggiasche €0.00 , Tortelli di faraona, salsa di topinambour, profumo di porri €0.00 , Dessert a scelta da apposita carta €0.00 , E’ l’Alba, due interpretazioni della carne cruda battuta al coltello €0.00 , Filetto di maiale affumicato in casa, insalata di piedino e melograno e salsa Tzatziki €0.00
Suggeriti dagli utenti: Chocolat Crème Brulee and Pears Sorbet , Antipasto Di Polipo Su Tortino Di Orzo , Crema Di Castagne , Tajarin Al Ragù Di Lepre , Risotto Conntoma E Tartufo Bianco
Dicono di noi: Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.
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