Menù del ristorante:
Gnocchi di patate con formaggio Raschera e tartufo nero €0.00
, Cinghiale in salsa al Nebbiolo, polenta croccante e sedano rapa €0.00
, Tortelli di faraona, salsa di topinambour, profumo di porri €0.00
, Torta di nocciole, mousse di nocciole e zabaione €0.00
, Tiramisù con gelato all’amaretto €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Crema Di Castagne
, Coniglio Disossato Al Tartufo Nero
, Risotto Conntoma E Tartufo Bianco
, Antipasto Di Polipo Su Tortino Di Orzo
, Il Baccalà
Dicono di noi:
Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.
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