Battuta di fassone al coltello classica e rivisitata: il migliore a Neive

(classifica aggiornata a Maggio 2025)
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Dove mangiare Battuta di fassone al coltello classica e rivisitata a Neive
1. La Luna nel Pozzo
100/100 (752 valutazioni) - Consigliato da 52 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Home Smoked Pork Filet Pig Trotters Salad Blueberries and TzatzikyBattuta Di Fassone Al Coltello Classica E RivisitataRavioli Del PlinTortellini Di MelanzanaTiramisù Crema bruciata al cioccolato e sorbetto di perePanna cotta con salsa al Rhum e frutta caramellataFiletto di maiale affumicato in casa, insalata di piedino e melograno e salsa TzatzikiBrut Alta Langa Metodo Classico Enrico Serafino 2011 Coniglio disossato farcito al tartufo nero con prugne allo speck e ratatouille di verdure Ristorante BirraBruschetteCarneDolciFormaggi
Menù del ristorante: Crema bruciata al cioccolato e sorbetto di pere €0.00 , Panna cotta con salsa al Rhum e frutta caramellata €0.00 , Filetto di maiale affumicato in casa, insalata di piedino e melograno e salsa Tzatziki €0.00 , Brut Alta Langa Metodo Classico Enrico Serafino 2011 €6.00 , Coniglio disossato farcito al tartufo nero con prugne allo speck e ratatouille di verdure €0.00
Suggeriti dagli utenti: Home Smoked Pork Filet Pig Trotters Salad Blueberries and Tzatziky , Battuta Di Fassone Al Coltello Classica E Rivisitata , Ravioli Del Plin , Tortellini Di Melanzana , Tiramisù
Dicono di noi: Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.
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