Ravioli del plin: il migliore a Neive

Menù del ristorante: Brut Alta Langa Metodo Classico Enrico Serafino 2011 €6.00 , Cotechino in camicia con salsa di pere, rafano e aceto balsamico tradizionale €0.00 , Arneis, dolcetto, moscato 5 €0.00 , Tortelli di faraona, salsa di topinambour, profumo di porri €0.00 , Lasagne al nero di seppia con gamberi e carciofi €0.00

Suggeriti dagli utenti: Crema Di Castagne , Tiramisù , Tortellini Di Melanzana , Tajarin Al Ragù Di Lepre , Battuta Di Fassone Al Coltello Classica E Rivisitata

Dicono di noi: Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.

Suggeriti dagli utenti: Lingua Arrosto , Raviolis Aux Artichauts , Tortino Al Cioccolato Con Spuma D , Canard Confit , Ravioli Del Plin