Tajarin al ragu di lepre: il migliore a Neive

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Tajarin al ragu di lepre a Neive
1. La Luna nel Pozzo
100/100 (752 valutazioni) - Consigliato da 52 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–21
Antipasto Di Polipo Su Tortino Di OrzoIl BaccalàRisotto Conntoma E Tartufo BiancoRavioli Del PlinTajarin Al Ragù Di Lepre Brut Alta Langa Metodo Classico Enrico Serafino 2011 Ravioli del plin al burro di montagna e salviaSformato di scarola con salsa all’acciuga e panella di ceciTagliata di scamone di vitello, marmellata di pomodori e semolino frittoTajarin ai 30 tuorli con ragout di salsiccia di Bra Ristorante BirraBruschetteCarneDolciFormaggi
Menù del ristorante: Brut Alta Langa Metodo Classico Enrico Serafino 2011 €6.00 , Ravioli del plin al burro di montagna e salvia €0.00 , Sformato di scarola con salsa all’acciuga e panella di ceci €0.00 , Tagliata di scamone di vitello, marmellata di pomodori e semolino fritto €0.00 , Tajarin ai 30 tuorli con ragout di salsiccia di Bra €0.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Polipo Su Tortino Di Orzo , Il Baccalà , Risotto Conntoma E Tartufo Bianco , Ravioli Del Plin , Tajarin Al Ragù Di Lepre
Dicono di noi: Situato nel bellissimo borgo medievale di Neive, uno dei più belli d'Italia, è una chicca nascosta fuori dai soliti circuiti costituiti. Si è subito accolti dalla gentilezza e classe d'altro tempo del Sig. Cesare, titolare dell'attività e gran conoscitore di vini da abbinare. La cucina è ricercata, all'insegna della tradizione ma con tocchi innovativi e di sperimentazione (soprattutto nei piatti pesce). Notevole, come antipasto, la doppia interpretazione della carne battuta al coltello all'albese. Ottima scelta dei vini e personale molto attento, discreto e disponibile.
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