Pappardelle al ragu di capriolo: il migliore a Nemi

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Dicono di noi: Questo locale era nella mia lista da tempo e finalmente ho avuto l’occasione di testarlo. Premetto che so 4 palline solo per il fatto che avevo un tavolo proprio davanti il frigorifero e non è proprio il massimo del comfort. A parte questo il pranzo è andato benissimo, tutto sorprendentemente delizioso, dal ricco antipasto composto da bruschette, formaggi, mozzarella, fritti, mortadella alla piastra e maialino porchettato fino ad arrivare ai primi. Io ho provato le fettuccine ai funghi porcini e il mio compagno pappardelle al ragù bianco di cinghiale. Pasta fatta in casa e a mano. Eccellente. Dulcis in fundo, come perdere fragoline di bosco con la crema? Il personale è gentile e il rapporto qualità prezzo è giusto. Lo consiglio davvero, sebbene non abbia la vista lago, ne vale davvero la pena!