Saltimbocca alla romana: il migliore a Nepi

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Dicono di noi: Cercavo un ristorante dove andare ogni tanto con la mia famiglia. Da tempo, passando per andare a Ronciglione, vedevo sta struttura e mi ero promessa di provare a portare la mia famiglia per un pranzo domenicale. Ed oggi ce l'ho fatta. ☺ Dall'esterno non sembra un ristorante. Fuori ce una cabina telefonica stile londinese che non c'entra nulla con il paesaggio. Appena entrati ce un ambiente di passaggio e cassa, dove si sente un fortissimo odore di sigarette. Ci siamo seduti ed è arrivata subito la cameriera a portarci i menu. Ci ha consigliato un antipasto per tutti, dove c'era un po di tutto, ma sinceramente mi sarei aspettata un tocco in più, per esempio la scapicollata nepesina, il salame cotto, la varietà di formaggi nepesini, perché di caseifici ne abbiamo nei dintorni. Insomma... niente che non si trova negli altri ristoranti di media qualità. Per i primi abbiamo voluto scegliere le fettuccine ai funghi porcini, che detto dalla signora, sono fatte in casa. Io la pasta in casa la faccio molto spesso e so cosa sia la pasta fatta in casa, e questa purtroppo non lo era. Funghi abbastanza salati e tutto inzuppato di tantissimo olio. Per il secondo abbiamo scelto: le signore 3 porzioni di pollo e peperone, che dopo 5 minuti erano solo 2, che dopo ulteriori sono diventati 1 sola porzione, in quanto avevano finito il pollo. I 2 signori hanno ordinato la porchetta che da quanto ho capito era una porchetta comprata e riscaldata. In alternativa, abbiamo preso un arrista che era talmente salata da non poter essere mangiata. Come contorno abbiamo preso una patata al forno alla quale abbiamo dovuto rinunciare perché era finita ? ed un carciofo alla romana che di carciofo alla romana aveva ben poco in quanto era mezzo fritto e mezzo cotto. Ho chiesto una vaschetta da poter portare tutta la carne via, e mi sono stati dati due pezzi di alluminio ed una busta con il marchio "Carr..." che ho dovuto lasciare perché puzzava. Ho pensato che ci saremmo rifatti almeno con i dolci. Volevamo prendere la Zuppa inglese di nonna Rosa, ma era finita ? A sto punto sono crollata. Mia madre oggi festeggiava i suoi 75 anni e pensavo fare bella figura, invece ci sono rimasta male. Esperienza da dimenticare...