Antipasti:
- Carpaccio di tonno fresco con insalatina di agrumi
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e acciughe
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Burrata pugliese con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Paccheri alla carbonara di mare
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi con crema di scampi e zafferano
Secondi piatti:
- Branzino al cartoccio con verdure
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Filetto di orata alla griglia con patate al forno
- Arrosto di agnello con patate al rosmarino
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Pizzaiola di pomodorini
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè e liquori
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