Certamente! Ecco il menù di La Busa a Neviano degli Arduini:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della zona
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Flan di verdure con fonduta di formaggio
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Mousse al limone
- Semifreddo alle mandorle
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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