Il menù di Mortara Teresa a Nichelino offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e leggera insalata di frutti di mare misti condita con olio d'oliva e limone
- Bruschetta al pomodoro: fette di pane croccante condite con pomodori freschi, basilico e aglio
- Prosciutto e melone: fette di prosciutto crudo affettato sottilmente servite con melone dolce e fresco
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti cotti al dente e conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso preparato con funghi porcini freschi, cipolla, burro e parmigiano
- Lasagne al forno: strati di pasta fresca intercalati con ragù di carne, besciamella e formaggio gratinato
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone: filetti di branzino cotti al vapore e conditi con succo di limone, olio d'oliva e prezzemolo
- Scaloppine al marsala: fettine di vitello saltate in padella con marsala, funghi porcini e burro
- Costolette di agnello alla griglia: costolette di agnello marinato e grigliato servito con contorno di verdure di stagione
Contorni:
- Patate al for
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