Menù di Rosso Di Sera

Antipasti: - Caponata siciliana con crostini di pane - Insalata di polpo con patate e olive nere - Burrata con pomodorini e pesto di basilico - Panelle con salsa di pomodoro e ricotta salata - Carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini Primi piatti: - Pasta alla norma con melanzane fritte e ricotta salata - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alle cozze e pomodorini - Gnocchi al pesto di pistacchi e gamberi - Lasagna al ragù di carne e besciamella Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto - Pesce spada alla griglia con contorno di verdure - Polpo alla brace con patate e olive taggiasche - Involtini di spada con prosciutto crudo e formaggio - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodorini Contorni: - Insalata mista - Patate arrosto - Verdure grigliate - Caponata siciliana - Patate al forno Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Tiramisù - Panna cotta ai frutti di bosco - Gelato artigianale Bevande: - Vini locali e nazionali - Birre artigianali - Acqua naturale e frizzante - Bibite analcoliche - Caffè e liquori tradizionali