Risotto alla filadelfia e salmone: il migliore a Nicolosi

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Dicono di noi: Non credevo di trovarmi così bene! La location é molto gradevole, con dei tavolini rustici in un grande spiazzo ben illuminato che contribuisce a creare un'atmosfera accogliente. Ma veniamo all'oggetto principale: il cibo. Sono rimasta davvero stupita per la qualitá e per l'impiattamento! In particolare io e una mia amica abbiamo iniziato con un'antipasto di patate al forno servite con formaggio fuso e porchetta: davvero ottime! Mi sento anche di ringraziare la cameriera che ha ci ha consigliato personalmente i piatti da prendere, in quanto io e la mia amica eravamo abbastanza indecise. Così la mia amica ha ordinato un bellissimo piatto di riso servito in forma cilindrica. Mi spiego: alla base il riso basmati, lo strato superiore pomodoro e un tipo di verdura (purtroppo non ricordo cosa fosse), poi sopra pgiladelphia e , infine, nell'ultimo strato, il salmone con sesamo. Io, invece, ho preso una gustosa insalata con straccetti di pollo impanati, tocchetti di pane abbrustolito, bacon, iceberg, salsa caesar e parmigiano. Non vedo l'ora di tornare!