Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù di Raiz a Nizza Monferrato:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Tagliere di salumi e formaggi con marmellate fatte in casa
- Verdure grigliate con salsa allo yogurt e menta
Primi piatti:
- Ravioli del plin al tartufo
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Coniglio arrosto con olive e pomodoro
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Insalata verde con pomodori e cetrioli
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare nel menù di Raiz a Nizza Monferrato. Il menù completo potrebbe includere altre proposte culinarie e variazioni stagionali.
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