Il menù di La Rotonda a Nizza Monferrato offre una vasta selezione di piatti tradizionali piemontesi e specialità della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa tonnata
- Insalata di mare: con gamberi, calamari e cozze
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo con fette di melone
- Caprese: mozzarella di bufala, pomodori e basilico
Primi piatti:
- Tajarin al tartufo: pasta fresca con salsa al tartufo
- Agnolotti al plin: pasta ripiena con carne e sughetto
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con salsa al pesto
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo: carne brasata con vino Barolo
- Filetto di vitello: filetto di vitello alla griglia
- Branzino al forno: branzino cotto al forno con verdure
- Cotoletta alla milanese: cotoletta di vitello impanata e fritta
Contorni:
- Insalata mista: con pomodori, cetrioli e olive
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte in forno
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati
- Funghi trifolati: funghi champignon saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù: dolce al cucchiaio con savoiardi, caff
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